Fagopyrum esculentum

Taxonomy
Family
Polygonaceae
Genus
Fagopyrum
Species
esculentum

Distribution
Asia, America, Europe and temperate climate areas. Cultivated in the mountains (500 - 1500 m)
Utility
Cultivated as cereal worldwide. Consumed as salad and sweet food, alcoholic and alcoholic drink. Gluten-free diets. Used in Biological control. Medicinal uses. Honey production and biodiversity.
Flowering time
VII - X

Subscribers users can access additional content.  Subscribe now

Menu
Go to top

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.